O trato digestivo engloba a cavidade oral, faringe, esófago, estômago, intestino delgado, intestino grosso (cego, colon, reto e apêndice) e por fim o anûs. Associado ao tubo digestivo existem órgãos anexos como o fígado, vesícula biliar, pâncreas e glândulas salivares.

 

São características gerais dos órgãos ocos do tubo digestivo:

• Lúmen oco (diâmetro variável)

• Parede com 4 camadas distintas (mucosa, submucosa, muscular e serosa)

 

Mucosa

A mucosa reveste internamente o tubo digestivo, é a camada mais próxima do lúmen e  é constituída por um epitélio assente numa lâmina própria de tecido conjuntivo laxo rico em vasos sanguíneos, linfáticos, e por fibras musculares lisas, podendo conter glândulas.

 

A muscularis mucosa limita externamente a mucosa. Possui uma delgada camada interna circular e uma camada externa longitudinal de tecido muscular liso.

 

Submucosa

Externamente à muscularis mucosa existe a camada submucosa, esta é constituída por tecido conjuntivo moderadamente rico em vasos sanguíneos e linfáticos, contendo o plexo nervoso submucoso ou de Meissner e pode apresentar glândulas e agregados de tecido linfóide.

 

Camada Muscular

É constituída por fibras musculares lisas, orientadas em hélice que formam duas subcamadas. Entre as duas subcamadas encontra-se o plexo nervoso mioentérico ou de Auerbach.

 

Camada Serosa

Sendo a camada mais externa do tubo digestivo, a camada serosa é uma fina camada de tecido conjuntivo laxo com vasos sanguíneos, linfáticos e tecido adiposo. Nalguns órgãos, é externamente revestida por mesotélio.